كباب پز تابشي سالاماندر

كباب پز تابشي سالاماندر مدل تكامل يافته كباب پز كشويي است كه ميز آن علاوه بر خاصيت  كشويي داراي اين ويژگي هست كه فاصله آن با مشعل تغيير مي كند. اين ويژگي به آشپز اين امكان را مي دهد تا بتواند علاوه بر كباب كوبيده و جوجه، ماهي، استيك و ديگر كباب ها را هم طبخ كند.

مدل سالاماندر كه در بين آشپزان و مديران رستورانها به مدل آسانسوري مشهور است در 3 مدل و هر مدل 3 ظرفيت توليد مي گردد. مدل معمولي يا سالاماندر، مدل سالاماندر عريض و مدل سالاماندر روميزي انواع مدل كباب پز تابشي سالاماندر هستند.